三宿・三軒茶屋・池尻大橋でおしゃれディナー・会食に焼鳥と日本酒のペアリングが人気

日本酒も鶏も信州産

〝同じ土地で生まれたものは相性が良い〟。三宿・池尻大橋・三軒茶屋の「焼鳥 㐂た（やきとり きた）」ではそんな考えの下、上質な焼鳥とお酒をご提供しております。長野の日本酒「大信州」には、同じ長野の「信州黄金シャモ」を―。そんな至極のペアリングから、その土地の風土も感じていただければ幸いです。お客様お一人おひとりの〝間〟を大切に、ペースに合わせてお出しいたしますので、どうぞ焼きたての美味しさをご堪能ください。

同じ土地で育まれたからこそ
深みが広がる

「信州黄金シャモ」と相性の良い長野の「大信州」を中心に、50～60種類の日本酒を取り揃えております。お付き合いの長い酒蔵様の銘柄は常にご用意しており、季節の旬酒は無くなり次第入れ替えるため、その時々の銘酒を愉しめるのが魅力の1つです。

間を
大切にした
おもてなし

料理の質はもちろんのこと、当店が大切にしているのが〝間〟です。お一人おひとりのペースを把握し、リズム良くご提供することを第一に考えております。全てはお客様に最も良い状態でお出しし、お待たせすること無くお食事を愉しんでいただくため―。
どうぞ㐂たでの夜をご堪能ください。